60. PAILLARD  36.00
Kalbspaillard vom Grill
61. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA  36.00
Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei
62. SCALOPPINA LIMONE 36.00
Kalbsschnitzel an Zitronensauce
63. SCALOPPINA GORGONZOLA  36.00
Kalbsschnitzel an Gorgonzolasauce
64. FILETO DI MANZO ALLA GRIGLIA  43.50
Rindsfilet vom Grill auf Rucolabett
65. FILETO DI MANZO AL PEPE VERDE  46.50
Rindsfilet mit Grüner-Pfeffer Sauce
66. FITNESS TELLER 26.00
Pouletschnitzel vom Grill mit Salat
67. PICCATA MILANESE 38.00
Kalbs-Piccata mit Risotto oder Spaghetti
70. PICCATA MILANESE  28.50
Schweins-Piccata mit Risotto oder Spaghetti
71. CORDON BLEU  32.00
Panierte Schweinschnitzel mit Schinkenkäsefüllung Dazu Pommes Frites
55. SOGLIOLA ALLA MUGNAIA  44.50
Ganze Seezunge im Butter gebraten, Reistimbale mit Spinat und Pinienkernen
56. GAMBERONI RIGOLETTO  42.50
Sautierte Riesencrevetten mit Knoblauch, Olivenöl.
57. GAMBERONI AL WBISKY 45.00
Riesencrevetten flambiert mit Whisky
58. SALMONE AL VINO BIANCO 39.00
Lachsfilet mit Dill und Weissweinsauce
59. SALMONE ALLO ZAFFERANO 42.00
Lachsfilet mit Safranrahmsauce

Alle Fleischgerichte werden mit eine Beilage Serviert: Rosmarinkartoffeln, Nudeln, Risotto, Gemüse oder Pommes.

Warenherkunft
Kalbfleisch, Rindfleisch, Schwein: Schweiz
Poulet: Schweiz, Fisch: Norwegen, Schweiz
Crevetten: Vietnam

Alle Preise in CHF inkl. MwST